Hospitalité & professionnalisme

Notre regard d’expert vous aide pour l’organisation de vos séminaires d’entreprise, de l’élaboration du plan de table au menu, du prêt de mobilier et de vaisselle gratuitement.

Le Service tout compris

Pour votre mariage, votre anniversaire, un baptême ou encore un départ à la retraite… Tous ces événements de la  vie sont une occasion de vous faire plaisir avec une cuisine ensoleillée, aux saveurs et aux textures incomparables, et c’est aussi la possibilité de faire plaisir à tous vos convives quelques soient leurs convictions ou leurs préférences ! Halal, végétarien et vegan, la cuisine libanaise est ouverte et généreuse !

Les braises de la braisière

Cette cuissson d’un agneau, d’un mouton ou d’un cochon, venue tout droit de la Méditérannée, est un art subtile que maitrise parfaitement la Braisière de Gaby. La cuisson, qui dure plusieurs heures, permet d’obtenir une viande délicieusement confite. La broche doit être tournée lentement et régulièrement de manière à assurer une cuisson bien répartie. Contactez-nous au plus vite afin de déguster chez vous, avec votre famille et vos amis, notre merveilleux méchoui !

Le Liban à la Maison

Pour vos réceptions, notre service traiteur reconnu à Amiens et dans ses environs ravira vos convives les plus exigeants. Faites confiance au professionalisme et au sens de l’écoute des équipes de la Brasière, qui sauront transformer votre repas en un havre de convivialité, riche en saveurs et ouvert à tous !