Le Liban dans votre assiette

Nos Viandes & poissons

La gastronomie libanaise c’est aussi les grillages, les brochettes, à base poisson ou de viande maigre qui feront votre bonheur. Découvrez à Amiens toutes nos spécialités venues de la Méditerranée !

Toutes nos viandes sont garanties Halal et d’origine 100% UE.

Les viandes et grillades

Kafta

Brochettes de tartare d’agneau ou bœuf, au persil plat et à l’oignon, grillées

Chiche Taouk

Brochettes de poulet ou dinde marinée grillée et sa crème d’ail

Chiche Kebak

Tranches de veau, de dinde, braisées à petit feu, sur broche

Brochettes d’agneau grillé

Poulet crapaudine

Poulet braisé, sauce aïoli

Jat la Braisière

Assortiment Agneau, Kebab, Kafta et Taouk

Chawarma Agneau la Braisière

Tranches d’agneau marinées, braisées à petit feu, poêlées ou sur broche

Chawarma Poulet la Braisière

Tranches de poulet marinées, braisées à petit feu, poêlées ou sur broche

Les poissons

(sur commande / pour 2 personnes)

Samké Harra

Bar, dorade ou saumon grillé et sauce Braisière

Siyadieh

Paella Braisière

Où déguster ?

Où vous voulez, quand vous voulez !

Notre restaurant

Venez apprécier l'hospitalité de Gaby et de son équipe dans notre restaurant, situé au 360 de la chaussée Jules Ferry, à Amiens.

Livraison & A emporter

Le Liban chez vous ou au bureau, pour un plateau télé ou un repas familial. La livraison sur Amiens vous est offerte à partir de 26 € de commande, alors profitez-en !

Evénements 

Mariage, baptême, anniversaire, séminaires d'entreprise :
La Braisière de Gaby, riche en service traiteur, vous accompagne pour tout type d'événements. Notre regard d'expert vous aide pour l'organisation de vos réceptions, de l'élaboration du plan de table au menu, du prêt de mobilier et de vaisselle gratuitement.

Notre restaurant

La Braisière de Gaby
360 Chaussée Jules Ferry
80 000 Amiens

03 22 46 66 40

Pour réserver une table au restaurant ou commander une livraison ou à emporter.

06 03 81 66 65

Pour en savoir plus sur le service traiteur et événementiel.

Nos horaires

Lundi - Samedi
09h00 |23h30

Dimanche
09h00 | 17h00